コショウがきく野菜いっぱいちゃんぽん
ラブカコ @cook_40043315
こしょう風味が、チャンポンにあって、美味しくいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
お野菜を食べるちゃんぽんにしたくて、しかもピリ辛にしたくて作りました。
コショウがきく野菜いっぱいちゃんぽん
こしょう風味が、チャンポンにあって、美味しくいただけます＾＾
このレシピの生い立ち
お野菜を食べるちゃんぽんにしたくて、しかもピリ辛にしたくて作りました。
作り方
- 1
ベーコンは一口大、玉ねぎは厚めにスライス、椎茸はスライス、豆苗は半分に、レタスはちぎっておく。
- 2
フライパンに油を入れ、ベーコンと玉ねぎと椎茸を炒める。
- 3
玉ねぎに焼き色がついたら、豆苗とレタスを入れ油が回ったら塩とコショウを入れて炒める。
- 4
鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。
器にスープと調味湯を入れておく。 - 5
麺がゆだったら、器に入れ、よく混ぜたら３の野菜を盛る。
コツ・ポイント
野菜はシャキシャキが美味しいので、サッと炒めたほうがよいですよ。
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