伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト

Name: 伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; バター 適量; 伊達巻 ２～３センチ程度; （端っこでよい ）; 黒豆 ８粒程度; 黒豆の煮汁 少々; （蜂蜜 お好みで少々）; 胡桃 ２～３粒; スライスチーズ １枚; （今回とろけるタイプ ）; 柚子果汁 適量; 胡桃 ２粒程度; 塩（結晶の大きなものｵｽｽﾒ） ごく少量; 柚子の皮 少々

ミッキーアン @mickey_anne

❀yahoo掲載感謝❀おせち用に準備した伊達巻、黒豆など使ったリメイクトースト。柚子を効かせました。
このレシピの生い立ち
お正月に準備した食材を使ってトーストを作りました。今回柚子の風味に仕上げました。

伊達巻・黒豆・胡桃の柚子風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
　バター適量
伊達巻２～３センチ程度
　（端っこでよい）
黒豆８粒程度
黒豆の煮汁少々
　（蜂蜜お好みで少々）
胡桃２～３粒
スライスチーズ１枚
　　（今回とろけるタイプ）
柚子果汁適量
胡桃２粒程度
塩（結晶の大きなものｵｽｽﾒ）ごく少量
柚子の皮少々

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作り方

1

伊達巻は５㍉厚み程度にスライスする。（厚切りでも結構です。）
2
パンにバターを塗って１を並べ、柚子果汁を全体的にまわしかける。
ここで使う柚子果汁は風味づけ程度で結構です。
3
黒豆を散らして、黒豆の煮汁を少々ふり、スライスチーズを乗せ、管た胡桃とごく少量の塩を散らして色よくトーストする。
4
刻んだ柚子を散らして完成です。お好みでさらに柚子を絞ってお召し上がりください。
5

2014.1.5
yahooﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞに
掲載していただき
ました。
ありがとう
　　ございました

コツ・ポイント

＊甘めがお好きな方は蜂蜜等プラスして下さい。
＊チーズはお好みのタイプをご使用ください。
＊伊達巻は各家庭で味が異なると思うので、各調味料はお好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/01/08 18:13に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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