いかはそうめんを買ってくると手軽ですが、自分で細切りにしてもＯＫです♪

1に塩と酒をかけ、軽くもみこんだら(臭みを消すため)、水で洗い流し、キッチンペーパーなどで水気を拭いておきます。

バジルソースを混ぜ合わせておきます。
※バジルペーストは、パスタ用ソースとして売られている、瓶のものを私は使っています。

ボウルに2と3を入れ、しっかり混ぜ合わせたら、器に盛って出来上がりです♪
乾杯！