かぼちゃサラダ
きよあやさき @cook_40091356
ヨーグルトとレモン汁の酸味でさわやかに。
レンジを使って簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
甘く煮たかぼちゃが嫌いな主人のために作りました。
このサラダだと主人は食べてくれます。
かぼちゃサラダ
ヨーグルトとレモン汁の酸味でさわやかに。
レンジを使って簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
甘く煮たかぼちゃが嫌いな主人のために作りました。
このサラダだと主人は食べてくれます。
作り方
- 1
種を取って、皮をむき、ラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
柔らかくなったらボウルでつぶす
- 3
ヨーグルト、
レモン汁、
マヨネーズ、
塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
我が家のレンジでは600ｗで5分、ひっくり返して追加5分でほぼやわらかくなりました。
レンジではなく、蒸し器で蒸してもいいかも。
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