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「ズボラめし」マカロニサラダ
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「ズボラめし」マカロニサラダ-レシピのメイン写真

「ズボラめし」マカロニサラダ

りーこたん
りーこたん @cook_40097356

「マカロニサラダが食べたい!でも下ごしらえ全然してない!」ということがよくあるズボラな私の突発的なレシピです。
このレシピの生い立ち
衝動的にマカロニサラダが食べたくなったのに、自宅に人参もきゅうりもハムもなくて上記の材料だけあった…というところから生まれました。
事前に献立で作るつもりのときはちゃんと人参・きゅうり・ハム、時々ゆで卵で作っています。

「マカロニサラダが食べたい!でも下ごしらえ全然してない!」ということがよくあるズボラな私の突発的なレシピです。
このレシピの生い立ち
衝動的にマカロニサラダが食べたくなったのに、自宅に人参もきゅうりもハムもなくて上記の材料だけあった…というところから生まれました。
事前に献立で作るつもりのときはちゃんと人参・きゅうり・ハム、時々ゆで卵で作っています。

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「ズボラめし」マカロニサラダ

りーこたん
りーこたん @cook_40097356

「マカロニサラダが食べたい!でも下ごしらえ全然してない!」ということがよくあるズボラな私の突発的なレシピです。
このレシピの生い立ち
衝動的にマカロニサラダが食べたくなったのに、自宅に人参もきゅうりもハムもなくて上記の材料だけあった…というところから生まれました。
事前に献立で作るつもりのときはちゃんと人参・きゅうり・ハム、時々ゆで卵で作っています。

「マカロニサラダが食べたい!でも下ごしらえ全然してない!」ということがよくあるズボラな私の突発的なレシピです。
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材料

2人分
  • マカロニ 50g
  • ミックスベジタブル お好みの量
  • 卵(M) 1個
  • マヨネーズ お好みの量
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵は表面をさっと水で洗います。鍋にたっぷりのお水を入れて、卵(割らずにそのまま)と少量の塩を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら、マカロニとミックスベジタブルを入れて茹でます。

  3. 3

    マカロニとミックスベジタブルをざるにとります。
    卵もお好みの時間茹でたら取り出します。

  4. 4

    卵・マカロニ・ミックスベジタブルをざっと水にさらした後、水気をよく切ります。

  5. 5

    マカロニ・ミックスベジタブル・粗ほぐしにしたゆで卵をボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウで味付けします。

  6. 6

    お好みの味になったら盛りつけてできあがり!

コツ・ポイント

マカロニ・ミックスベジタブル・卵はそれぞれ茹で時間が全く異なると思いますので、茹で時間にご注意ください。今回のレシピでは、
マカロニ:9分(指定時間通り)
卵:沸騰後7~8分
ミックスベジタブル:2分
でお湯から引き上げました。

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りーこたん
りーこたん @cook_40097356
2013/01/11 02:59に公開
定番の味をコツコツと。残り物活用に魅力を感じます。…と言いつつ、ついついおさぼりしてしまいます。少しずつ、自分の味を作りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ マカロニ 卵 ミックスベジタブル

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