葱の青い部分をどう使うか・・・。
小海老と小麦粉で、掻き揚げ風に。
塩味効いているので、そのままいただけます。
このレシピの生い立ち
お昼のディナーの主菜用。油で腹もちよくして。
ふつうは、副菜程度にして、ほかのおかずと合わせられるといいでしょう。