まず初めに、☆の材料をふるいにかけておく。

バターを泡立て器で、マヨネーズみたいになるまで混ぜる。そして、それに砂糖を2～3回に分けて入れ混ぜる。

ふわふわ白くなったら、あらかじめ撹拌しておいた卵を生地が分離しないように、5～6回に分けてよく混ぜる。

☆をいっきに入れ、ゴムベラでさくさくっと混ぜる。そしたら、容器に入れてアーモンド(あれば)を乗せる。

170℃に余熱しといたオーブンに入れ、30～35分焼く。

完全に冷める前に形から取りだして、出来上がり♡