餅でモッチリーノ満喫ピザ
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
余った餅活用！クッキングシートの上で混ぜ合わすから素材が1つにまとまるよ。外側カリッ！内側モチッ！ということなし！
このレシピの生い立ち
ハイ、愛娘の大好きリメイクです。
お金のない時は、ご飯に醤油かけて焼いたこともあったっけね！
餅でモッチリーノ満喫ピザ
余った餅活用！クッキングシートの上で混ぜ合わすから素材が1つにまとまるよ。外側カリッ！内側モチッ！ということなし！
このレシピの生い立ち
ハイ、愛娘の大好きリメイクです。
お金のない時は、ご飯に醤油かけて焼いたこともあったっけね！
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー・ピーマン・玉ねぎをシリコンスチーマーで1分半から2分加熱。
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- 2
餅を朴から取り出し乱切りにカットしたらクッキングシートにのせて1分半レンジで加熱。
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- 3
フライパンにクッキングシートのまま餅を移動し、加熱した具材ととろけるチーズを加え蓋して弱火加熱。
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- 4
時々具材を混ぜ合わせる。クッキングシートの端っこを持つと作業しやすい！暇ができたら思い出して餅つきのごとくかき回そう。
-
- 5
下側がシッカリ焼けたら上面にクッキングシートをかぶせ、蓋にそのままひっくり返し、再びフライパンに移し、裏面を焼く。
-
- 6
両面モッチリやけたっら切り分けて召し上がれ～！
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- 7
鏡餅パックを使用しました★
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コツ・ポイント
クッキングシートを具材の下敷きにすると焦げ付かないし、チーズも溶け焦げないから安心して調理ができますよ♪
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843166
