冷凍ピラフ〜野菜のせのせ2種〜
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
夏休みのお子さんの昼食に〜
レンチンピラフに夏バテ予防のオクラや
味付けアボカドで栄養満点！！
このレシピの生い立ち
夏休みのお昼ご飯、手間をかけないで、
少しでも栄養とってもらいたくて考案
夏バテ予防のオクラのネバネバ感
栄養価の高いもアボカドを味付けし、
どちらもトッピングできるよう真ん中に置いて
お子さんの好きなだけ載せて召し上がって下さい
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは板ずりし、少し茹で、輪切りで刻み、アボカドは2センチ角ぐらい、ミニトマトは4等分する
-
- 2
梅干しを刻んでペースト状にし、オクラ、麺つゆで混ぜる。
アボカドとトマトもオリーブ油と鶏ガラスープ、ゴマと混ぜる - 3
レンジでエビピラフを温める
-
- 4
お皿にピラフを盛り、アボカド、トマトを載せ、イタリアンパセリを
オクラの梅和えを載せ、かつおぶし、もみのり、ゴマを散らす -
コツ・ポイント
アボカドは切ったら変色を防ぐためにすぐにレモン汁を
ふりかける。
ピラフはエビピラフでなくても〜濃い味のものでなければ
大丈夫です
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レンジ温めるだけ(^ ^)冷凍エビピラフを簡単アレンジ！半熟目玉焼き、とろけるチーズを追加で激うまです(*^▽^*)
fiemon -
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