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ミルクカレー♪
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ミルクカレー♪-レシピのメイン写真

ミルクカレー♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

タイやインドのカレーに使われるココナッツの変わりに、牛乳で作りました。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 市販のカレールー(中辛~がおすすめ) ひとかけら
  2. 牛乳 120cc
  3. お好みの野菜(じゃがいもなど) 100~200g
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作り方

  1. 1

    野菜を1口大に切って、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    牛乳にカレールーを入れて、レンジで1分くらいしたら、混ぜてルーを溶かします。

  3. 3

    2に1を混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

ルーに、ひとつまみの砂糖とソース小さじ1を入れると味がしまります。
~余談~
今回は、圧力鍋でご飯を炊くときに蒸し皿を入れて、野菜も一緒に柔らかくしました。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2011/10/17 00:58に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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