バターは室温でもどし、やわらかくする。
★は混ぜ合わせて、ふるう。
内がまの内側に、サラダ油（分量外）をぬる。

２に、りんごを加えてさっと炒める。ソテー用のバターを加えてからめる。

内釜にりんごを並べる。３のフライパンに残ったカラメルを回しかける。

ボウルにバターをほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。割りほぐした卵を、3回に分けて加えて混ぜる。

バニラオイルを加えて混ぜる。ふるっておいた★を、さらにふるい入れたら、ゴムべらで混ぜる。

内釜に６の生地を流し入れる。表面を平らにし、中央を少しくぼませて、5㎝の高さから内釜をトンと落として生地の空気を抜く。

炊飯器スイッチオン。スイッチが切れたら竹串でチェック。生地がついてくるようであれば、もう一回スイッチオン！

釜をひっくりかえして、ケーキクーラーにのせて冷ます。

断面図です。

りんごをレンジで簡単調理した「✿炊飯器♪りんごのケーキ　第二弾✿」ID：17913331も、よかったらご覧ください。