カレーの材料と同じチキンクリーム煮
チャッピーピー @cook_40081774
ごはんがモリモリ食べられるクリーム煮です。
お子さんも大好きな味です。いっぱいたべてね。
このレシピの生い立ち
カレーの材料があったのだけど、カレーの気分じゃなかったので。
カレーの材料と同じチキンクリーム煮
ごはんがモリモリ食べられるクリーム煮です。
お子さんも大好きな味です。いっぱいたべてね。
このレシピの生い立ち
カレーの材料があったのだけど、カレーの気分じゃなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
初めにご飯を炊きます。炊くときにターメリックとコンソメキューブ1個を入れて普段どうりに炊きます。（全く唐くないですよ）
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- 2
カレーの時と同じようにチキン、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを切ってください。
- 3
じゃがいもとにんじんはラップをしてレンジで６００Wで５分下ごしらえします。
-
- 4
チキンに塩、こしょうと多めの小麦粉をはたき油をひいた鍋でソテーします。
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- 5
次に玉ねぎを入れ炒め油が回ったら3を入れ軽く炒めます。
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- 6
水1/2カップとコンソメキューブを入れ5分～10分ほど煮ます。
- 7
次に牛乳を入れ3分ほど弱火で煮込み生クリームを入れ温まったら出来上がり(味見をして、塩コショウを調節してくださいね）
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- 8
炊きあがったターメリックライスにバターを入れ、全体になじませます。
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- 9
深めお茶碗にライスを詰めてひっくり返し山にします。
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- 10
クリームをかけ、あればブロッコリーやアスパラの塩ゆでを乗せると可愛く仕上がります。
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コツ・ポイント
ターメリックライスは、ぜひ作ってください。色だけで唐くなく癖もありません。
クリームソースと相性がいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843705
