沸騰した鍋に中華麺を入れ、好みのかたさまで茹で上げる。茹で上がったら、ザルにあげ、水気をよく切る。

熱したフライパンに油をしき、あらかじめ一口大にカットしておいた豚肉、ハンバーグをよく炒める。

肉に十分に火が通ったら、１の中華麺、スパイス、セサミソースを加えさらによく炒める。

ソースが麺全体によく絡み、こうばしい香りがしてきたら、お皿に持って出来上がり！