イカの塩からの焼き飯

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

イカの塩辛だけでできる簡単焼き飯です。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯で作りました。

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材料

二人分
  1. ご飯 茶碗二杯分
  2. イカの塩辛 90g
  3. バター 8g
  4. にんにくチューブ 5cm
  5. 青のり 少々
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを引く。にんにくを入れる。

  2. 2

    1でイカの塩辛を炒める。ジュワジュワッと音がし始めたら、ご飯を入れて炒める。

  3. 3

    味を見て塩コショウを少々振る。

  4. 4

    お皿に盛り、青のりとごまを振って完成!

コツ・ポイント

にんにくとバターの風味がイカの塩辛によく合います。

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レシピ作者

かれごはん
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