☆アスパラと豚肉と焼肉のタレ☆

AiRikAko
AiRikAko @cook_40097574

材料少なく簡単手間ナシ♪
アスパラだけじゃボリュームなくてさみしい方へ!
アスパラ下茹でもナシナシ(笑)

このレシピの生い立ち
小さな子供がいると料理に時間をかけられない!!
・・・って時もある。

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材料

  1. 豚肉薄切り(バラ、ロースなど) 8枚
  2. アスパラガス 4本
  3. とろけるチーズ お好みで(多めがおすすめ)
  4. 焼肉のタレ お好みで

作り方

  1. 1

    今回の材料

  2. 2

    アスパラは半分に切り、お肉をひろげてチーズをひいてアスパラを置く(シートタイプがあれば簡単です)

  3. 3

    そのままクルクル巻く
    (アスパラ一本余っちゃいました)

  4. 4

    巻き終わりをしたにして焼き目がつくようにころがしながら焼く

  5. 5

    アスパラの火のとおりが気になる方はフタをして弱火でしばしガマン(我が家はぴったりのフタがないので・・汗)

  6. 6

    焼き上がりはこんな感じ(油がたくさんでてたらペーパーでとりましょ)

  7. 7

    火を弱火にするか切って焼肉のタレをまわしかける

  8. 8

    マヨをかけてもウマシ!
    アスパラにマヨは間違いなし!!

コツ・ポイント

焼いてる最中、チーズが外に出てきても焦らない焦らない(笑)
カリカリなチーズもおいしいんだもの♪
アスパラのかわりにエノキ、キムチなどにかえてもおいしいよ!

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レシピ作者

AiRikAko
AiRikAko @cook_40097574
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大好きな家族の笑顔の為、おいしくて簡単なレシピを模索中☆娘ちゃん達と一緒にお料理も楽しい!!
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