サラダ感覚で甘い柿と大根のコラボ！ このレシピの生い立ち子供の頃母この季節になるとよく作ってくれました
大根、柿は太めの千切りにする
大根に塩をふり水分をだす
大根をよくしぼり柿と合わせる
マヨネーズ、黒コショウを入れて軽くまぜて完成
大根の水気を出してしんなりさせると味のしみ込みがいいです。黒コショウのピリっとしているのが柿の甘さマヨネーズとあいま～す！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく