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濃厚ソース♡たらこクリームスパゲッティー
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濃厚ソース♡たらこクリームスパゲッティー-レシピのメイン写真

濃厚ソース♡たらこクリームスパゲッティー

menako
menako @cook_40060962

濃厚ソースがウマウマ♡パスタにソースが絡んでみんなが大満足の味!!!
このレシピの生い立ち
短時間で出来るので、急ぎの夕飯にはバッチリです(^u^)

濃厚ソースがウマウマ♡パスタにソースが絡んでみんなが大満足の味!!!
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短時間で出来るので、急ぎの夕飯にはバッチリです(^u^)

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menako
menako @cook_40060962

濃厚ソースがウマウマ♡パスタにソースが絡んでみんなが大満足の味!!!
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短時間で出来るので、急ぎの夕飯にはバッチリです(^u^)

濃厚ソースがウマウマ♡パスタにソースが絡んでみんなが大満足の味!!!
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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. たらこ 2腹
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 10g
  5. 牛乳 200ml
  6. 酒 50ml
  7. 刻みねぎ 好きなだけ
  8. ☆ 調味料
  9. 醤油 大さじ1
  10. レモン汁 少々
  11. 塩・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りする。
    フライパンにバターを熱し、たまねぎがあま色になるまで炒める。

  2. 2

    牛乳・酒を入れ、沸騰直前でたらこ(薄皮は取り除き中身だけ)を入れる。

  3. 3

    ☆調味料で味をつける。

  4. 4

    一方で・・・
    パスタを茹でる。指定の時間よりも1分半早めにざるにあける。

  5. 5

    パスタが茹であがったら3のフライパンにパスタを入れ、ソースを全体に絡める。
    ここでパスタが好みの固さになるまで調節して!

  6. 6

    お皿にもって、刻みねぎをちらせば完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時は、焦がさないで下さい☆
牛乳は沸騰しすぎないように気をつけて!(^^)!

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menako
menako @cook_40060962
2011/10/21 00:10に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と1歳の娘ちゃんと3人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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