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カレメシ☆ナス入り!お弁当にナポリタン♪
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カレメシ☆ナス入り!お弁当にナポリタン♪-レシピのメイン写真

カレメシ☆ナス入り!お弁当にナポリタン♪

なち☆なち
なち☆なち @cook_40081841

ナス入れたらお弁当ナポリタンも嬉しくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスぐらいしかナポリタンになる具がなかったので…。

ナス入れたらお弁当ナポリタンも嬉しくなります(*^^*)
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なち☆なち
なち☆なち @cook_40081841

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材料

2人分
  1. パスタ(スパゲティーがおすすめ) 50g
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ナス 1本
  4. ウインナー 4本
  5. ピーマン(あれば) 1個
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて半分に折ったスパゲティーを茹でます。茹でる時間は表示より1分くらい短くです。

  2. 2

    茹でてる間にピーマンと玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りします。なすも5mm幅に切ります。

  3. 3

    フライパンに分量外の油を大さじ1引き、ナスと玉ねぎとウインナーを五分くらい炒めます。

  4. 4

    フライパンにゆで上がったスパゲティーとピーマンを入れ、油が回ったらケチャップと塩コショーで味付けをします。

コツ・ポイント

ケチャップと塩コショーは好みの濃さでどうぞ!お弁当の一品になります(*^−^)ノ

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なち☆なち
なち☆なち @cook_40081841
2011/10/19 16:39に公開

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