材料３つ味付け３つ☆超簡単レシピ☆

材料３つ味付け３つ☆超簡単レシピ☆-レシピのメイン写真

材料３つ味付け３つ☆超簡単レシピ☆

☆Bﾏﾏ☆ @cook_40039884

超簡単なわりに、ご飯にすっごく合います。サッパリなはずなのに、コクもあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
違うレシピを作ろうと思ったら、材料が足りなかったのとお肉が入ってなかったので作ってみたら美味しく出来ました。

超簡単なわりに、ご飯にすっごく合います。サッパリなはずなのに、コクもあり美味しいです。
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違うレシピを作ろうと思ったら、材料が足りなかったのとお肉が入ってなかったので作ってみたら美味しく出来ました。

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☆Bﾏﾏ☆ @cook_40039884

超簡単なわりに、ご飯にすっごく合います。サッパリなはずなのに、コクもあり美味しいです。
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違うレシピを作ろうと思ったら、材料が足りなかったのとお肉が入ってなかったので作ってみたら美味しく出来ました。

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材料

２〜３人前

豚肉 150g〜200g
しめじ 1パック
長ネギ 1〜２本
味付け
塩適量
ポン酢大さじ３(３回し)
ごま油適量(香り付け程度)

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作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切る。
うちでは切り落としを使ったので、そのままです。
切り落としや小間切れのが便利ですね。
2

しめじの石突きを取り、ほぐす
長ネギを斜め切りする
3

なべに油を熱し豚肉を炒める
色が変わったら
しめじ→長ネギの順番で炒める
4

炒めたら塩を1つまみ入れ
ポン酢を入れる
最後に香り付けの為にごま油を少々いれ完成

コツ・ポイント

豚肉は小間切れや切り落としが便利です。長ネギは今回は２本青い部分も使いました。
量は写真のお皿が２皿分作れました。

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☆Bﾏﾏ☆ @cook_40039884

2012/12/30 11:41に公開

はじめまして(* >ω<)女男女３児のママです。ご飯作りにかなり助けられてます。宜しくお願い致します。

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