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袋麺でなんちゃって竹岡式ラーメン
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袋麺でなんちゃって竹岡式ラーメン-レシピのメイン写真

袋麺でなんちゃって竹岡式ラーメン

queenbeeck
queenbeeck @cook_40051917

お店の竹岡式ラーメンには及びませんが、十分に竹岡式ラーメンの雰囲気を楽しむ事ができると思います。
このレシピの生い立ち
地元のご当地ラーメン

無性に食べたくなる時があります

5袋199円の袋麺で作ってみたらなかなかそれっぽくできました

釜石の藤勇しょうゆ(甘めのしょうゆ)を使っています

お店の竹岡式ラーメンには及びませんが、十分に竹岡式ラーメンの雰囲気を楽しむ事ができると思います。
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地元のご当地ラーメン

無性に食べたくなる時があります

5袋199円の袋麺で作ってみたらなかなかそれっぽくできました

釜石の藤勇しょうゆ(甘めのしょうゆ)を使っています

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袋麺でなんちゃって竹岡式ラーメン

queenbeeck
queenbeeck @cook_40051917

お店の竹岡式ラーメンには及びませんが、十分に竹岡式ラーメンの雰囲気を楽しむ事ができると思います。
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地元のご当地ラーメン

無性に食べたくなる時があります

5袋199円の袋麺で作ってみたらなかなかそれっぽくできました

釜石の藤勇しょうゆ(甘めのしょうゆ)を使っています

お店の竹岡式ラーメンには及びませんが、十分に竹岡式ラーメンの雰囲気を楽しむ事ができると思います。
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地元のご当地ラーメン

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5袋199円の袋麺で作ってみたらなかなかそれっぽくできました

釜石の藤勇しょうゆ(甘めのしょうゆ)を使っています

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材料

一人分(お湯450cc)
  1. 袋麺(しょう油味) 1袋
  2. しょう油 大さじ3
  3. 鶏がら顆粒 小さじ1
  4. 玉ねぎ 好きなだけ
  5. 袋麺についてる粉末スープ 少しだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくみじん切りにします。
    多いほうが好きなので、小一個分入れました。

  2. 2

    450mlのお湯を沸かし、しょう油大さじ3と鶏がら顆粒小さじ1を入れ、麺を茹でます。

  3. 3

    味を見ながら袋麺に添付されてる粉末スープを入れます。少しでいいと思います。
    (生の玉ねぎが苦手な方はここで玉ねぎを投入)

  4. 4

    丼に盛り付けて玉ねぎをたっぷりのせる。
    黒胡椒が合いますよ!

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queenbeeck
queenbeeck @cook_40051917
2011/10/21 12:35に公開
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