タコは小口切りにし、ジャガイモは1センチ位にスライスして、レンジで5分チンする。

キュウリ・トマトも小口切りしておく。
にんにくはすりおろしておく。
たまネギは薄くスライスして水にさらしておく

オリブオイル・ワイんビネガー・塩・胡椒・レモン汁・ニンニクは混ぜあわせておく

1・2・3を和えるだけです。