お好みの野菜炒め様の材料を切っている間に、ゆっくり、お好みの焦げ目がつくまで、トースターで焼く。

まずは、野菜炒めをして、袋に入っていたスープと、塩コショウで味を調える。

最初は、袋裏の作り方より少し大目の水で、普通のちゃんぽんを作る。

水１カップと片栗粉適量で、ドロドロのあんかけを作って、皿うどんちゃんぽんを作る。