簡単☆人参とこんにゃくの炒め煮☆

簡単☆人参とこんにゃくの炒め煮☆-レシピのメイン写真

簡単☆人参とこんにゃくの炒め煮☆

★☆みゆぶぅ☆★ @cook_40049469

ちゃちゃっとできて美味しい(*^^*)♪お弁当にもどうぞ〜(･∀･)ノ
このレシピの生い立ち
失敗…が意外とイケた(=゜ω゜)ﾉ

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材料

2〜3人分

人参 1/2本
こんにゃく 100g
ツナ缶 1個
サラダ油少々
だし汁 100cc
┗(水100cc+だしの素小さじ1)
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1と1/2
白ゴマ大さじ1

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作り方

1

人参は細く切りにし、こんにゃくも細切りにして茹でておく。
2

フライパンにサラダ油を入れ、人参と水気を切ったこんにゃくを入れて炒める。
3

３分ほど炒めたら、だし汁･しょうゆ･みりんを入れて軽く炒りながら煮る。
4

汁気がある程度飛んだら、油を切ったツナを加える。
5

ツナに煮汁が染みて、汁気がなくなったら、ゴマを加えて、混ぜたら完成ｯ♪

コツ・ポイント

こんにゃくはキンピラ用の細切りになっているものを使いました♪
お好みで唐辛子や一味を少し入れても味が引き締まるかも(*^^*)♪

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★☆みゆぶぅ☆★ @cook_40049469

2011/10/21 17:55に公開

簡単で美味しいレシピをメインに投稿しています(*ˊ˘ˋ*)｡♪:※現在は実家に寄生中の為、お料理お休み中です。

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このレシピのキーワード

炒め煮ツナにんじんこんにゃく

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