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10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め
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10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め-レシピのメイン写真

10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め

きっ!!
きっ!! @cook_40095816

時間がかからず、ポン酢でさっぱり!
ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
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唐沢さん

時間がかからず、ポン酢でさっぱり!
ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
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きっ!!
きっ!! @cook_40095816

時間がかからず、ポン酢でさっぱり!
ごはんにも合いますよー(‾▽‾)
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唐沢さん

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材料

3〜4人前
  1. 豚肉(こま切れ) 250
  2. ナス 3個
  3. えのき(余ってたので) 1袋の半分くらい
  4. ポン酢 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ナスはスティック状に切り、えのきは根元を切り落としてほぐしておく。

    • 10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、ナスとえのきをいれる。豚肉の旨味をナスに吸わせましょう!

    • 10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ポン酢を加え、さっと炒めて完成!

    • 10分かからず!豚肉とナスのポン酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ナスに豚肉ほ旨味をうつすのがポイントです!

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きっ!!
きっ!! @cook_40095816
2016/08/05 09:40に公開
北海道小樽の大学生(‾▽‾)
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