じゃがいもを食べやすい大きさに切って茹でておきます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて、香りが出るまで火にかけます。

塩，コショウしたチキンを入れて炒め、火が通ったら茹でたジャガイモを加えます。

ゴルゴンゾーラを入れて、全体に馴染んだら、砕いたクルミも入れてお皿に盛ります。

最後にバルサミコ酢を全体に垂らしてできあがり！