照り焼き
あら、ちーちゃん @cook_40097683
全部で約２８５kcalです。
一人暮らし、大学生、調味料も少ないし、何よりすべて価格が安いのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お肉大好き！
ダイエット中なので、胸肉で照り焼きを作りました。
カロリー制限で５ｋｇ痩せたけど、長生きしたいのであと５ｋｇもう少し頑張りまーす！
照り焼き
全部で約２８５kcalです。
一人暮らし、大学生、調味料も少ないし、何よりすべて価格が安いのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お肉大好き！
ダイエット中なので、胸肉で照り焼きを作りました。
カロリー制限で５ｋｇ痩せたけど、長生きしたいのであと５ｋｇもう少し頑張りまーす！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を切る。
※一口大に切った後、繊維に沿って真ん中に切り込みを入れて開くと程よい大きさになります！ - 2
片栗粉つける。
※皿において軽く付けると大さじ１で足ります。 - 3
フライパンでネギを焼き、色が付いたら、寄せておく。
- 4
フライパンで鶏胸肉を軽く焼き、すぐに酒を入れ、蒸し焼きにする。（焼く１分）
- 5
砂糖、醤油、あらかじめ焼いたネギを入れて絡めて出来上がり。
※少し蓋をして蒸気で蒸らしたほうがふっくらします。
コツ・ポイント
注意：フライパンによりますが、くっついてしまう場合、油を少し入れてからお肉は焼いてください。その時の油は、ごま油がお勧めです。より、香ばしい香りになります。
つくれぽ
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