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≪息子作≫簡単おいしいゴーヤサラダ
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≪息子作≫簡単おいしいゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

≪息子作≫簡単おいしいゴーヤサラダ

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

ほんの少~し、苦味がありますが、それがたまりません!! ご飯のおかずです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが家の畑にいまだにぶらさがってます。スーパーで『ゴーヤのサラダ』のレシピを見つけ、息子の脳裏に自分なりのレシピが浮かんだようで・・・・・

ほんの少~し、苦味がありますが、それがたまりません!! ご飯のおかずです。
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ゴーヤが家の畑にいまだにぶらさがってます。スーパーで『ゴーヤのサラダ』のレシピを見つけ、息子の脳裏に自分なりのレシピが浮かんだようで・・・・・

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≪息子作≫簡単おいしいゴーヤサラダ

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

ほんの少~し、苦味がありますが、それがたまりません!! ご飯のおかずです。
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ゴーヤが家の畑にいまだにぶらさがってます。スーパーで『ゴーヤのサラダ』のレシピを見つけ、息子の脳裏に自分なりのレシピが浮かんだようで・・・・・

ほんの少~し、苦味がありますが、それがたまりません!! ご飯のおかずです。
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ゴーヤが家の畑にいまだにぶらさがってます。スーパーで『ゴーヤのサラダ』のレシピを見つけ、息子の脳裏に自分なりのレシピが浮かんだようで・・・・・

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材料

3~4人分
  • ゴーヤ 1本(250~300g)
  • 粒コーン(水切り) 1缶
  • ツナ缶(油を少し切る) 1缶
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 少々
  • マヨネーズ 少々
  • キャベツ(千切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取り、薄切りにしてボウルに入れ、塩少々ふり10~15分。

  2. 2

    1.をサッと湯がき、ザルにあげ流水で冷やし、水気をしぼる。

  3. 3

    キャベツは皿に盛り2.とあとの材料を混ぜ合わせ、更に盛り付ける。

  4. 4

    出来上がり!!

コツ・ポイント

コーンを入れても入れなくてもいいけど、入れた方がおいしかった・・・・・・・とのことでした。

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ひむとも
ひむとも @cook_40044026
2011/10/24 03:47に公開
2026.3.12で53歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、70kmウォーキング、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘り、サウナ、クラシック楽器の音色、猫。などなど
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ キャベツ

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