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オトナのサツマイモサラダ
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オトナのサツマイモサラダ-レシピのメイン写真

オトナのサツマイモサラダ

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

生姜風味をきかせた大人向けのサツマイモ&クリチのデザートのようなサラダです。コッテリ過ぎず甘すぎず、美味なオトナ味♪
このレシピの生い立ち
X'mas小皿を買ったのでさっそくこれに合いそうな料理を作りたくなって。イメージは平井堅さんのオトナなX'masソング『GREEN CHRISTMAS』です。実は歌詞の意味はよくわからないけど(笑)、歌声がたまらない1曲です。

生姜風味をきかせた大人向けのサツマイモ&クリチのデザートのようなサラダです。コッテリ過ぎず甘すぎず、美味なオトナ味♪
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X'mas小皿を買ったのでさっそくこれに合いそうな料理を作りたくなって。イメージは平井堅さんのオトナなX'masソング『GREEN CHRISTMAS』です。実は歌詞の意味はよくわからないけど(笑)、歌声がたまらない1曲です。

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オトナのサツマイモサラダ

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

生姜風味をきかせた大人向けのサツマイモ&クリチのデザートのようなサラダです。コッテリ過ぎず甘すぎず、美味なオトナ味♪
このレシピの生い立ち
X'mas小皿を買ったのでさっそくこれに合いそうな料理を作りたくなって。イメージは平井堅さんのオトナなX'masソング『GREEN CHRISTMAS』です。実は歌詞の意味はよくわからないけど(笑)、歌声がたまらない1曲です。

生姜風味をきかせた大人向けのサツマイモ&クリチのデザートのようなサラダです。コッテリ過ぎず甘すぎず、美味なオトナ味♪
このレシピの生い立ち
X'mas小皿を買ったのでさっそくこれに合いそうな料理を作りたくなって。イメージは平井堅さんのオトナなX'masソング『GREEN CHRISTMAS』です。実は歌詞の意味はよくわからないけど(笑)、歌声がたまらない1曲です。

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材料

3~4人分
  • サツマイモ 200gくらい
  • クリームチーズ 50g
  • プレーンヨーグルト 25g
  • 生姜蜂蜜漬(成城石井) 小さじ2~
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    サツマイモをふかして、ひと口大にカットする。皮は残した方が彩が良いです。

  2. 2

    クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、プレーンヨーグルト、生姜蜂蜜漬、塩とよく混ぜる。

  3. 3

    【1】と【2】を混ぜる。

  4. 4

    パーティーなどにも良いと思います。

    • オトナのサツマイモサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

甘めが好みの場合は蜂蜜を多めに入れてください。

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Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404
2011/10/18 12:19に公開
あまりお料理得意じゃないけど、「大好きな平井堅さんのために!」と思うと(妄想するとw)頑張れます。平井堅さんの好きなもの、曲をイメージしたものなどのレシピをアップさせています。そして、一人でも多くの人に平井堅さんの歌声の素晴らしさが伝わることに繋がれば嬉しいです☆外見も中身も奥深い人が好きですが、料理のお味は健康のために薄めを心がけています。
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 はちみつ クリームチーズ ヨーグルト しょうが

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