卵とトマトの炒めもの
tomozo444 @cook_40067529
ふわふわ卵とトマトの相性がバツグン(*^^*)めちゃめちゃ簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたのが気に入って、お家で作るようになりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
卵とトマトの炒めもの
ふわふわ卵とトマトの相性がバツグン(*^^*)めちゃめちゃ簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたのが気に入って、お家で作るようになりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
作り方
- 1
卵に少量の塩と牛乳を入れ溶きほぐす。ベーコンとトマトは食べやすい大きさにカット。＊の調味料を合わせる。
- 2
フライパンを良く熱し、大さじ３程の油を入れて、溶き卵を入れ手早くひと混ぜしたら、お皿によける。
- 3
同じフライパンに油を少々引き、ベーコンを炒める。トマトと1の調味料を入れて５秒ほど炒める。
- 4
２でよけておいた卵を、フライパンにもどし、手早くひと混ぜしたら完成☆
コツ・ポイント
卵とトマトに、火が入りすぎないようにしてください(*^▽^*)
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