鶏むね肉のジューシー唐揚げ
アロマlove @cook_40100089
二度揚げすることでカリカリ+ジューシーに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安いので大食いの我が家にはピッタリ♪
ジューシーにするには…と考えたのがこの一品
鶏むね肉のジューシー唐揚げ
二度揚げすることでカリカリ+ジューシーに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は安いので大食いの我が家にはピッタリ♪
ジューシーにするには…と考えたのがこの一品
作り方
- 1
鶏むね肉は一口サイズに切る
- 2
肉に醤油→酒→しょうがを入れて混ぜて15分おく
- 3
15分たったら水気を少しきり衣の溶き卵をいれ混ぜ合わせ 片栗粉を入れて揚げる♪
コツ・ポイント
二度揚げするとカリッとして美味しいです♪
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