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綺麗な稲荷ちゃんの作り方
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綺麗な稲荷ちゃんの作り方-レシピのメイン写真

綺麗な稲荷ちゃんの作り方

woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530

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材料

作る分
  • 味付けいなり揚げ 必要枚数
  • 酢飯 必要量
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作り方

  1. 1

    作りたい分の稲荷揚げを予め丁寧に口を開く。
    ↓コツ・ポイントあり。

    • 綺麗な稲荷ちゃんの作り方作り方1写真
  2. 2

    酢飯を必要数に応じて、等分して軽くにぎる。

  3. 3

    2を味付けいなり揚げに詰め、形を整える。

  4. 4

    量の目安は
    茶碗1杯分の酢飯は4個のいなりができます。

コツ・ポイント

★市販の味付けいなり揚げを使う場合、内袋のまま熱湯で2~3分温めておくと開きやすい。
★皮から手作りの場合、うす揚げを油抜きして、開いてから味を付ける。
●おまけ、時間たっても美味しいいなりのコツは、皮の味を濃くして、酢飯に砂糖を入れない。

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woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530
2011/10/21 23:47に公開
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、IH使用中。新しい電気製品(料理用)やキッチンツールなどに興味津々!裏技やテクニックなどが大好き!より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません!心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください!不器用ですがよろしくお願いします!
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いなり すし飯

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