ほくほくレンコン＊粉チーズ炒め

Name: ほくほくレンコン＊粉チーズ炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 150～200g; にんにく ひとかけ; オリーブオイル 大さじ1; 塩、こしょう、黒こしょう 適量; 粉チーズ 大さじ1

モモキト @cook_40040302

にんにくと粉チーズでさっと炒めるだけ。
スピードおつまみにも♪

このレシピの生い立ち
マイレシピ『プチヴェールと海老の粉チーズ炒め』（ID：18862937）の
れんこんバージョン。

2017/9/18 クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/26185

にんにくと粉チーズでさっと炒めるだけ。
スピードおつまみにも♪

このレシピの生い立ち
マイレシピ『プチヴェールと海老の粉チーズ炒め』（ID：18862937）の
れんこんバージョン。

2017/9/18 クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/26185

ほくほくレンコン＊粉チーズ炒め

モモキト @cook_40040302

にんにくと粉チーズでさっと炒めるだけ。
スピードおつまみにも♪

このレシピの生い立ち
マイレシピ『プチヴェールと海老の粉チーズ炒め』（ID：18862937）の
れんこんバージョン。

2017/9/18 クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/26185

にんにくと粉チーズでさっと炒めるだけ。
スピードおつまみにも♪

このレシピの生い立ち
マイレシピ『プチヴェールと海老の粉チーズ炒め』（ID：18862937）の
れんこんバージョン。

2017/9/18 クックパッドニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/26185

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材料

2～3人分

れんこん 150～200g
にんにくひとかけ
オリーブオイル大さじ1
塩、こしょう、黒こしょう適量
粉チーズ大さじ1

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作り方

1
れんこんは皮をむいて３～４ミリ厚に輪切り（大きければ輪を半分にカット）。酢水(分量外)にさらして水気を切る。
2
スライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて弱めの中火で温める。香りが立ったられんこんを入れて中火で炒める。
3

じっくり炒めて、れんこんの両面に薄く焼き色がついたら塩、こしょう。火を止めて粉チーズを入れてさっとまぜる。
4

器にとり、黒こしょうをふって完成♪
写真はパセリも散らしてます＾＾
5
2011/12/22
話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

粉チーズを入れたら溶ける前にさっと混ぜ合わせてください♪

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モモキト @cook_40040302

2011/10/21 23:47に公開

❤いつも心に「一日入魂」毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/

このレシピのキーワード

炒めものれんこんにんにく

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