手羽元のカレー煮

手羽元のカレー煮-レシピのメイン写真

手羽元のカレー煮

ひぃちゃん♡ @cook_40043873

簡単、節約、ボリューム満点＼(^o^)／子どももパパも大満足♡おかずに迷ったら是非♪( ´▽｀)
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母からの直伝レシピ＼(^o^)／簡単かつボリューム満点♡♡

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材料

手羽元５本分

手羽元５本
玉ねぎ中１〜２
カレー粉小さじ１
塩小さじ１
胡椒少々
バター大さじ１
酒１カップ

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作り方

1

袋に塩、胡椒（適量）カレー粉をいれてふる。
2

そこへ手羽元を入れて揉み込む。（10〜15分味を染み込ませる、時間がなければ５分くらいでも）
3

玉ねぎを輪切りにする。
4

フライパンにバターを熱し手羽元を焼く。
5

焼き色が付いたらフライパンの端に寄せて空いたスペースで玉ねぎを炒める。
6

軽く焼けたらお酒１カップを入れてフタをして煮込む。
7

玉ねぎが柔らかくなれば出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めなくても大丈夫☆とっても簡単で美味しいー( ´ ▽ ` )ﾉ出汁にご飯を混ぜても♡

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ひぃちゃん♡

ひぃちゃん♡ @cook_40043873

2011/10/23 13:03に公開

このレシピのキーワード

煮物カレーバター酒カレー粉玉ねぎ手羽元

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