重ねて重ねて♪はちみつレモン＆ジンジャー
モンステラJP @cook_40038924
アフタヌーンティーに。お料理に。風邪かな？と思った時に。いろいろ使えるビューティー常備シロップです。
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪ぎみで汗、常備できる風邪に効く何かを作りたかった。
重ねて重ねて♪はちみつレモン＆ジンジャー
アフタヌーンティーに。お料理に。風邪かな？と思った時に。いろいろ使えるビューティー常備シロップです。
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪ぎみで汗、常備できる風邪に効く何かを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンはしっかりワックスをとって、厚さ５ミリ程度にスライスする。
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- 2
しょうがもよく洗って皮ごと２ミリ程度にスライスします。
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- 3
保存容器にまずレモンを敷き詰めて。
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- 4
キビ砂糖をたっぷりめに。レモンをカバーする感じにふりかけて。
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- 5
その上にショウガを敷き詰めて。
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- 6
その上にキビ砂糖をたっぷりふりかけ。３→4→5→6を繰り返していきます。
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- 7
最後に上からぎゅっと押さえてレモンの層を平らにならして、はちみつをかけていきます。
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- 8
ひたひたにレモンが隠れるくらいまではちみつを入れる。
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- 9
保存容器の蓋をして冷蔵で一晩寝かす。
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- 10
シンプル★シロップをお湯に溶かして。風邪ブロック！
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- 11
アフタヌンティー★紅茶にIN
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- 12
お料理にも使えるよ！はちみつレモン生姜焼き★レシピID：22679255
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コツ・ポイント
ショウガは甘酢漬け感覚で食べられます。
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