まずはクレープ部分を作ります。✤の全てをミックス！

溶かしバターを薄く伸ばしたフライパンでひたすらクレープを焼いていきます

クレープの中身を作ります。
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れ、さらに玉ねぎとソーセージを炒める。

ある程度炒めたら、ほうれん草を少しずつ加えていく。

ほうれん草が柔らかくなったら、塩こしょう、ナツメグ、チーズを加える。

5をブレンダーでペースト状にする。（ほうれん草から出てきた水分は使わない）これでクレープの中身の出来上がり。

ほうれん草ペーストをクレープで巻いていく。耐熱皿に生クリームを敷いて、巻いたクレープを並べていく。

クレープの上にさらに生クリームをかけて、180度のオーブンで１０分ほど焼いてやっと出来上がり♡笑

お好みでトマトソースをかけたり、生クリーム＋パルメザンチーズをかけても美味しいです♪