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マッシュポテトの卵コロッケ
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マッシュポテトの卵コロッケ-レシピのメイン写真

マッシュポテトの卵コロッケ

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

マッシュポテトで簡単、揚げないコロッケです！
このレシピの生い立ち
我が家はコロッケもマッシュポテトでつくります。丸いお皿で作ると見た目も豪華な感じになります♪

マッシュポテトで簡単、揚げないコロッケです！
このレシピの生い立ち
我が家はコロッケもマッシュポテトでつくります。丸いお皿で作ると見た目も豪華な感じになります♪

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マッシュポテトの卵コロッケ

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

マッシュポテトで簡単、揚げないコロッケです！
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我が家はコロッケもマッシュポテトでつくります。丸いお皿で作ると見た目も豪華な感じになります♪

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材料

2～3人分
  • マッシュポテト(フレーク) 出来上がり300～350ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 100グラム
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトは水、牛乳などでもどすとき、規定の量の2/3ぐらいの水分量で硬めにつくる。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉をいため、マッシュポテトにまぜる。塩、こしょうで味をととのえる。

    • マッシュポテトの卵コロッケ作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にポテトを敷き詰めうえから卵を流しかける。トースターで卵が固まるまで15～20分ほどやけば出来上がり♪

    • マッシュポテトの卵コロッケ作り方3写真
  4. 4

    切り分けてソースろかけます♪

    • マッシュポテトの卵コロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎや肉汁の水分があるのでポテトはなるべく硬めに作っておきます。

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カルボーン
カルボーン @cook_40035203
2007/11/14 07:09に公開
子育てしながら、クックパッドで料理を勉強しています♪いろんな可愛いものを集めるのが大好きです✿blogでもレシピを紹介しています。http://calrecipe.com
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このレシピのキーワード

コロッケ マッシュポテト ひき肉 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845177
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