りんごを薄切りにし、水と砂糖で柔らかくなるまで煮る。

バターは溶かしておく。ヨーグルトケーキの材料を上から順番に混ぜる。

ケーキ型に【1】のりんごを敷き詰めてから【2】のヨーグルトケーキのタネを流し入れる。

170度で45分焼き、冷蔵庫で冷やす。しっかり冷めてから型から取り出す。