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ちょっとだけ簡単あっさりミートソース
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ちょっとだけ簡単あっさりミートソース-レシピのメイン写真

ちょっとだけ簡単あっさりミートソース

でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115

写真を見ても美味しそうには見えませんが、
意外にあっさりで美味しいですよ

このレシピの生い立ち
子供向けのタコライスのソースに使おうと思って作ってみました。いろいろと味を足しても良いのですが、シンプルにトマトソース味で作ったものです

写真を見ても美味しそうには見えませんが、
意外にあっさりで美味しいですよ

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子供向けのタコライスのソースに使おうと思って作ってみました。いろいろと味を足しても良いのですが、シンプルにトマトソース味で作ったものです

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ちょっとだけ簡単あっさりミートソース

でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115

写真を見ても美味しそうには見えませんが、
意外にあっさりで美味しいですよ

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子供向けのタコライスのソースに使おうと思って作ってみました。いろいろと味を足しても良いのですが、シンプルにトマトソース味で作ったものです

写真を見ても美味しそうには見えませんが、
意外にあっさりで美味しいですよ

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子供向けのタコライスのソースに使おうと思って作ってみました。いろいろと味を足しても良いのですが、シンプルにトマトソース味で作ったものです

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材料

  1. 合挽肉のひき肉 300gぐらい(お好みで)
  2. オリーブオイル 適宜
  3. 生ニンニク(チューブでOK) 2cm
  4. ミックスハーブ 適宜
  5. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブイオイルとチューブのニンニクを入れて弱火で加熱

    • ちょっとだけ簡単あっさりミートソース作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの香ばしい香がしたら、ひき肉をフライパンに投入!炒めて肉をほぐす

    • ちょっとだけ簡単あっさりミートソース作り方2写真
  3. 3

    余分な油はキッチンペーパーなどで取り除いてね

    • ちょっとだけ簡単あっさりミートソース作り方3写真
  4. 4

    炒めたニンニクにミックスハーブを入れてさらに炒める

  5. 5

    基本のトマトソースID:17594226を加え、塩で味を調える

    • ちょっとだけ簡単あっさりミートソース作り方5写真
  6. 6

    トマトソースの水っぽさが無くなれば出来上がり

    • ちょっとだけ簡単あっさりミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

使う材料も作り方も簡単で、ウスターソースを足したりすると本気のミートソースに近づくかもです。基本のソースなのでお好みで味を変化させてみてくださいね
玉ねぎや人参をみじん切りしたものをくわえてヘルシーにするのも良いですよ

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でんちゃんパパ
でんちゃんパパ @cook_40059115
2011/10/19 15:40に公開
つい先日52歳になったオッサンです分量が適当で、最近新メニューを出せていませんがこれからも簡単なものを載せていこうと思ってます期待せずに待っててください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845279
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