人参とピーマンを食べやすい大きさにスライスする。フライパンを熱しオリーブオイルをひく。

豚挽き肉炒め、色が変わってきたら人参をいれ、塩コショウをる。火が通ったらピーマンもやしを入れる。

強火にしてさっと炒め、焼き肉のタレで味を整えたら出来上がり。