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卵ごはんのお好み焼き♪
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卵ごはんのお好み焼き♪-レシピのメイン写真

卵ごはんのお好み焼き♪

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

卵ごはんで作ったお好み焼きです♪
粉は一切使っていません!!!
簡単でクセになる美味しさなんです♪
このレシピの生い立ち
卵ごはんをアレンジしてみました!!

卵ごはんで作ったお好み焼きです♪
粉は一切使っていません!!!
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マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

卵ごはんで作ったお好み焼きです♪
粉は一切使っていません!!!
簡単でクセになる美味しさなんです♪
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卵ごはんをアレンジしてみました!!

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材料

１人分
  1. ご飯 茶碗１杯分(160g)
  2. 卵 １コ
  3. キャベツ 1/2枚分
  4. A. 桜エビ(乾燥) 少々
  5. A. 揚げ玉 少々
  6. A. 塩・コショウ　 少々
  7. A. 旨味調味料 少々
  8. お好み焼きソース又は中膿ソース 適量
  9. マヨネーズ(ハーフタイプ) 適量
  10. 青のり　 適量
  11. 紅ショウガ 適量
  12. 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めのみじん切りにします。
    ボウルにご飯・卵・キャベツ・Aの材料を入れよく混ぜ合わせます。

    • 卵ごはんのお好み焼き♪作り方1写真
  2. 2

    小さなフライパンに油をひき熱したら、卵ご飯を入れ丸く形を整えて両面焼きます。ヘラで潰さないでふっくら焼いて下さい。

  3. 3

    お皿に移しソース・マヨネーズ・青のりをかけ、紅ショウガと削り節を添えて完成!!

    • 卵ごはんのお好み焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

つなぎは卵とご飯だけですので、ご飯を多めで２人分作る時は卵を２コにして作って下さい!!

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マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163
2011/10/19 06:19に公開
簡単節約料理とアイデア料理を日々研究中です!!ブログ「下町の台所ごはん」にて発信中♪http://momchi.blog37.fc2.com/もしくは、マムチで検索して下さい!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845425
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