♡ちゃんぽんDEお手軽皿うどん♡

ままゆず @cook_40044483
カリカリな麺とシャキシャキ野菜のとろーりあん♡意外とお手軽に作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
家庭ではなかなかお目にかかれない皿うどん・・・インスタントを使えば意外と簡単に作れちゃいます♪
♡ちゃんぽんDEお手軽皿うどん♡
カリカリな麺とシャキシャキ野菜のとろーりあん♡意外とお手軽に作れちゃうんです♪
このレシピの生い立ち
家庭ではなかなかお目にかかれない皿うどん・・・インスタントを使えば意外と簡単に作れちゃいます♪
作り方
- 1
サッポロ一番ちゃんぽんモニター当選しました!美味しくいただきます。
- 2
豚肉、野菜は一口大に切っておく。
麺を表示されている時間茹で、ざるにあけておく。 - 3
フライパンにごま油と麺を入れて、よく絡ませてから火をつける。最初はくっつきやすいので弱火~中火でフライ返しではがしつつ。
- 4
フライパンも揺すりながら、カリッとしたら裏返し、所々きつね色になるまで焼き、皿にのせる。
- 5
同じフライパンに豚肉を入れ炒め、火が通ったらたまねぎ、白菜、人参、コーンを入れさっと炒め、水を入れ煮立たせる。
- 6
粉末スープを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、調味油を入れ火を止める。
麺の上にかけ、こねぎをのせてできあがり。
コツ・ポイント
4で油が気になる方はキッチンペーパーを皿に敷いてから麺をのせて、あんをかける前に引き抜いてください!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845440



