蓮根と桜海老のポン酢マヨネーズ和え
teftef @cook_40047581
きんぴらや煮物だけじゃ勿体無い！
レンジがあれば、誰でも簡単☆
あっという間に出来る美味しいレシピですvv
このレシピの生い立ち
何か足りないときにすぐ出来る一品を、と思い、作ってみました☆
蓮根と桜海老のポン酢マヨネーズ和え
きんぴらや煮物だけじゃ勿体無い！
レンジがあれば、誰でも簡単☆
あっという間に出来る美味しいレシピですvv
このレシピの生い立ち
何か足りないときにすぐ出来る一品を、と思い、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥いて５mm程度の厚さに切り、軽く水にさらしてからお皿に上げ、ラップをかけてレンジで３分温める。
- 2
温めた蓮根は、ラップを外して冷ます。
クッキングペーパーに桜海老を広げ、20～30秒程レンジにかける。（※ラップはかけません） - 3
ボールにポン酢とマヨネーズを合わせてよく混ぜ、其処に蓮根と桜海老を加えて和える。
お皿によそって出来上がり～☆
コツ・ポイント
ポン酢とマヨネーズを合わせるときには、まず先にボールにマヨネーズを入れておいて、其処に少しずつポン酢を加えて混ぜていくと、分離せずに上手く混ざりますvv 量は好みで調節して下さいね。
ポン酢の種類を変えることで、バリエーションが増えます(笑)
今回はすだちポン酢で作ってみました(*^-^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845492
