マコモダケの天ぷら
食感が良くｸｾのないまこもだけ
てんぷらも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
てんぷら作るついでに揚げてみたら美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
マコモダケの外側の皮を除き、薄い皮は包丁かピーラーで剥きます
- 2
天ぷらにしやすく斜め輪切りにします。アクがないので水にさらす必要はありません
- 3
衣をつけて普通に揚げます、それだけ・・
コツ・ポイント
マコモダケのｳﾝﾁｸと下処理についてはレシピID :18558132に書いています
卵1個分の衣を作るとかなり多いデス
つくれぽ
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