ポピーシードチーズパウンドケーキ

ポピーシードチーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ポピーシードチーズパウンドケーキ

leprotto96 @cook_40073578

スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
このレシピの生い立ち
スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ

スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
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スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ

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leprotto96 @cook_40073578

スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
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スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ

スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
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スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ

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材料

パウンド型1個分

卵 2個
砂糖 100ｇ
無塩バター 100ｇ
★薄力粉 70ｇ
★ベーキングパウダー小さじ1
ポピーシード(けし) 20ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
バニラオイル少々
スライスチーズ２枚

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作り方

1

鍋にバターを入れ中火にかけ、焦がしバターを作り粗熱を取る。
2

★印の粉類をふるい、ポピーシードと合わせておく。
3

ボウルに卵・砂糖を入れすり混ぜたら、焦がしバターを加えしっかり混ぜる。
4

アーモンドプードル・バニラオイルを加え混ぜたら、(2)の粉類も加えさっくり混ぜる。
5

生地の2/3を型に流し入れたら、スライスチーズを真ん中に並べ、残った生地を上から流し入れる。
6

軽く空気を抜き170℃で約45分焼く。(焼き始め15分くらいで真ん中に切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です。)

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leprotto96 @cook_40073578

2011/10/16 16:02に公開

手抜きでもそれなりに...。

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