ポピーシードチーズパウンドケーキ
leprotto96 @cook_40073578
スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
このレシピの生い立ち
スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ
ポピーシードチーズパウンドケーキ
スライスチーズのしょっぱさとポピーシードのぷちぷち感が絶妙なんです。＾＾
このレシピの生い立ち
スタバみたいなパウンドケーキが食べたくて...でも、ブルーポピーシードはないし、クリームチーズもない；
とゆーことで。
あるもので代用してみました。ｗ
作り方
- 1
鍋にバターを入れ中火にかけ、焦がしバターを作り粗熱を取る。
- 2
★印の粉類をふるい、ポピーシードと合わせておく。
- 3
ボウルに卵・砂糖を入れすり混ぜたら、焦がしバターを加えしっかり混ぜる。
- 4
アーモンドプードル・バニラオイルを加え混ぜたら、(2)の粉類も加えさっくり混ぜる。
- 5
生地の2/3を型に流し入れたら、スライスチーズを真ん中に並べ、残った生地を上から流し入れる。
- 6
軽く空気を抜き170℃で約45分焼く。(焼き始め15分くらいで真ん中に切り込みを入れると焼き上がりが綺麗です。)
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