れんこんと豆腐のもちもちバーグ

Name: れんこんと豆腐のもちもちバーグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 2分の1丁; れんこん 200g; パン粉 2分の1カップ; サラダ油 適量; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆水 大さじ4

れんこんがもちもちしておいしいです。
このレシピの生い立ち
妊婦なので栄養のあるものが食べたくて。マクロビオティックのお料理でこんな感じのものをいただいて気に入ったので、自分でも作ってみました。

材料

2人分

れんこんは、小さく刻んだものを少量入れても、食感を楽しめます。
ソースは何でもいけると思います。

はるひめママ @cook_40039388

2011/10/22 02:57に公開

8歳の娘と6歳の息子と4歳の娘の3児のママです☆こどもたちもたくさん食べるようになり、「おかわり！」と言われることが増えてきました。「こどもと楽しいごはん」をテーマに日々奮闘中です！

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