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魔法の味噌だれ
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魔法の味噌だれ-レシピのメイン写真

魔法の味噌だれ

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

3分もあれば作れます。
このレシピの生い立ち
お味噌汁以外のお味噌の使い方を考えてみました。
特に味気ないアメリカのお豆腐には重宝しています。

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材料

  1. 味噌 78ml(アメリカサイズで1/3カップ)
  2. ブラウンシュガー 大さじ2~
  3. コーンシロップ 大さじ2~
  4. 水 大さじ2~
  5. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    出来上がり!!

    • 魔法の味噌だれ作り方2写真
  3. 3

    豆腐に塗って味噌田楽も簡単!!

    • 魔法の味噌だれ作り方3写真

コツ・ポイント

お魚、お肉、お野菜と何と合わせてもおいしくいただけます。 冷蔵庫で一週間は保存可能です。

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つるみさん
つるみさん @cook_40035813
2013/01/04 18:16に公開
アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。
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