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洋ナシ米粉マフィン
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洋ナシ米粉マフィン-レシピのメイン写真

洋ナシ米粉マフィン

PAN子
PAN子 @cook_40044042

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材料

8こ分
  1. 米粉 80g
  2. 砂糖 60g
  3. 無塩バター 80g
  4. 洋ナシ 100g
  5. たまご 2こ
  6. 牛乳 小さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、練る

  2. 2

    1に砂糖を加えて混ぜる

  3. 3

    2に溶きたまごを少しずつ加えて混ぜる

  4. 4

    3に米粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる

  5. 5

    4に牛乳とサイコロ状に刻んだ洋ナシを加えて混ぜる

  6. 6

    マフィン型に生地を入れて、余熱なしで180度で30-40分焼く

    • 洋ナシ米粉マフィン作り方6写真
  7. 7

    • 洋ナシ米粉マフィン作り方7写真

コツ・ポイント

冷めてからの方がバターがしっとりして美味しいです。中の果物はお好みのものでOK

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PAN子
PAN子 @cook_40044042
2011/10/16 23:49に公開
調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室　茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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