Ken房の簡単☆カボチャサラダ
Ken房 @cook_40076874
ハロウィンにもピッタリのカボチャサラダ♪
ポテトサラダの親戚レシピ第１弾！
カボチャ版です。
タルト皿に盛るとケーキに☆
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、ポテトサラダをカボチャに置き換えたらどうなるかと思って作りました。
ニンジンがヘルシーでカボチャの色と合いますねぇ。
Ken房の簡単☆カボチャサラダ
ハロウィンにもピッタリのカボチャサラダ♪
ポテトサラダの親戚レシピ第１弾！
カボチャ版です。
タルト皿に盛るとケーキに☆
このレシピの生い立ち
ハロウィン用に、ポテトサラダをカボチャに置き換えたらどうなるかと思って作りました。
ニンジンがヘルシーでカボチャの色と合いますねぇ。
アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさに切り、レンチン８分（６００Ｗ）
皮を残してボールに入れて潰す。
タジン鍋使用。
皿とラップでもシリコンも可 -
- 2
さつまいもも同様にレンチン８分し、皮を取り除きボールへ投入♪
潰します。
写真は他のレシピ用もあり多いです。 -
- 3
柿を５mm程度の千切りにする。
-
- 4
粗微塵にしたにんじんに砂糖とバターを加えて、耐熱皿でレンチン５分（600W）
にんじんグラッセの出来上がり♪ -
- 5
全部混ぜたら、ハイ！出来上がり♪
タルト皿に盛ると、そのままパンプキンケーキになります！ -
コツ・ポイント
レンチンしたら、少し冷めるまで放置すると蒸かしたようになります。
どうせ熱いと触れないので、放置しましょう！
バターの代わりに、オレンジジュースをにんじん量の半分程入れて、レンチンしても美味しいです。
つくれぽ
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