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野菜ジュースのお手軽ソース♪
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野菜ジュースのお手軽ソース♪-レシピのメイン写真

野菜ジュースのお手軽ソース♪

ひなたチャン
ひなたチャン @cook_40050424

なんにでも応用がききます！ソースからもお野菜が摂取できてしかもノンオイル♪
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なんにでも応用が利く野菜ソースをと考えました！

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材料

  1. 伊藤園一日分の野菜ジュース １００cc
  2. お水 １００cc
  3. ハヤシライス・ビーフシチューなどのルウ ２個
  4. たまねぎ 小半分
  5. にんじん 1/8個
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作り方

  1. 1

    にんじんは薄い半月切り・たまねぎも薄めにスライスしたらレンジでやわらかくなるまでチン♪

  2. 2

    レンジにかけている間に小鍋に水・野菜ジュースを合わせて火にかけてルウを溶かしいれる。

  3. 3

    やわらかくなった野菜をいれ少し煮立たせたら完成！！

コツ・ポイント

甘くないタイプの野菜ジュース使用です♪スクランブルエッグやピラフにオムライス・・なんにでもかけちゃってください＾＾ｖ量的に大人２人分くらいのソース量なので、たくさん欲しい方は倍量で！小分けして冷凍保存も出来るのでべんりですよ〜！

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ひなたチャン
ひなたチャン @cook_40050424
2011/10/17 07:43に公開
天然酵母パン～お菓子まで、日々何かを作っています！楽しく美味しくがモットーです♪
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