お弁当に可愛い！お花巻き

Name: お弁当に可愛い！お花巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ローススライス ８枚; 大葉 ８枚; いんげん ４本; ヤングコーン ８本; 梅干し ２個; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ1; 小麦粉 適量

735ママ @cook_40053096

お弁当の彩りに!!

そのままでも味がしっかり♪

このレシピの生い立ち
ちょっと一品で、お弁当が可愛らしく♪
彩りを…野菜嫌いの娘のために！
野菜も食べて一石二鳥だね!!

お弁当の彩りに!!

そのままでも味がしっかり♪

このレシピの生い立ち
ちょっと一品で、お弁当が可愛らしく♪
彩りを…野菜嫌いの娘のために！
野菜も食べて一石二鳥だね!!

お弁当に可愛い！お花巻き

735ママ @cook_40053096

お弁当の彩りに!!

そのままでも味がしっかり♪

このレシピの生い立ち
ちょっと一品で、お弁当が可愛らしく♪
彩りを…野菜嫌いの娘のために！
野菜も食べて一石二鳥だね!!

お弁当の彩りに!!

そのままでも味がしっかり♪

このレシピの生い立ち
ちょっと一品で、お弁当が可愛らしく♪
彩りを…野菜嫌いの娘のために！
野菜も食べて一石二鳥だね!!

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材料

豚ローススライス８枚
大葉８枚
いんげん４本
ヤングコーン８本
梅干し２個
砂糖小さじ1
酒大さじ1
小麦粉適量

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作り方

1

準備1
梅肉ソースを作る。
梅干しの種を抜き、叩いてから小さな器で砂糖･酒を混ぜる
2

準備2
野菜を下茹でする。
ﾔﾝｸﾞｺｰﾝとｲﾝｹﾞﾝを沸騰した湯で1分くらい茹でたら、冷水にとり水をしっかりきる
3

広げた肉にﾔﾝｸﾞｺｰﾝ 2等分にしたｲﾝｹﾞﾝを乗せ一巻き
4

大葉･作った梅肉ソースをぬり、最後まで巻く
5

小麦粉をまぶし、つなぎめを下にして落ち着かせる
6

油をひいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

ﾔﾝｸﾞｺｰﾝとｲﾝｹﾞﾝで三角を作るイメージで巻くと、可愛らしく巻けるよ♪

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つくれぽ

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735ママ @cook_40053096

2011/10/23 02:42に公開

2姫(高一、小四)1王子(小一)のママです。食べたい！と思ったものを思ったままに～♪

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